2020年02月24日

西葫芦2个
胡萝卜半个🥕
葱末，姜末，生抽，少许白胡椒粉，盐，食用油加热后放凉加入拌好的馅儿中
西葫芦擦丝后放盐拌匀，稍后会出很多汤，双手攥紧挤出汤汁（不建议使用纱布拧出水份，那样太干吃不出西葫芦味儿）
初次包的建议胡萝卜🥕擦丝后稍微切碎点，好包
冷水和面，醒20分钟后再次揉匀，面更有劲

2020-02-24