双倍浓郁椰香吐司

揉面水量多到怀疑人生，烤的时候爆头超级夸张，一出炉就缩得不成样子
我可能是飘了，那么大水量的方子也敢做。每次做啊呜老师的方子真的需要勇气
记录：
新良高筋面粉：比原方多加了40g面粉依然超级粘
没有椰子油，只能用黄油，30g
揉面：半个小时勉强出膜
tips：整形一定要抹油或者手粉

2020-02-25