2020年02月25日

近期在家做了几次春饼，有用蒸的；也有用烙的。
我自己的经验下来是蒸的话饼皮不能太薄，否则分层会有困难，优点是真的薄；
烙的话，会厚一些，饼皮更筋道
折叠在一起摆盘更有范儿😋

2020-02-25