2020年02月26日

1.长得不太好看的蔬菜饼：
面团：中筋粉、糯米粉、温牛奶、炼乳、胡椒、罗勒、莳萝，拌成面团先150度左右烤20分钟
烤的时候水浴奶酪、黄油、炼乳、淡奶油
把羽衣甘蓝、茼蒿、芝麻菜啥的切好拌入奶浆
铺到烤过的面团上，同样温度再烤大概15-20分钟

2.小面饼：
面团：前面剩下的一些多的奶浆+一点牛奶和炼乳，加家里最后一点中筋面粉、糯米粉，还有刚刚的一点蔬菜末，拌成面团
我这下糯米粉比例稍多，同样150度20分钟左右，烤出来带一点点麻薯的感觉，哈哈

2020-02-26