请叫我谢谢好了 做过 甜甜圈(油炸版) 1)冷藏发酵14小时 头天晚上揉好面放入冰箱 2)早上拿出来烤箱发酵温度回温半个小时 3)取出 份12份 排气 滚圆 在发酵2倍大4)轻按压 大拇指中间撮一个洞 沿洞口慢慢滚圆 5)下油锅 2020-02-26