一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

很多香料都没放 血水泡了两三小时 冷水抄肉 去浮沫 60度水洗肉 炒糖色 加多姜 蒜一整头 香菜梗 炒香 加生抽3勺 老抽两勺 炒匀 放入烧滚水的砂锅 慢炖 蔬菜也没炒 就肉炖得差不多了下菜 继续慢炖 本以为失败 没想到被夸到天上

2020-02-26