8寸纯手工什锦披萨

水换成了牛奶，感觉面发的不是很好，在烤箱里面发酵的，也加水了，60度，40分钟，没盖保鲜膜，拿出来的表面有点干了，平时做面包发酵不盖东西，可能面包那个放油多不容易干，明天我再试一张。味道超级棒！料有点多了，这盘没有全放完，流了一部分明天再做一张。

2020-02-26