日式蜂蜜小餐包

嘿嘿，小姐姐，我翻车了😢
手套膜好难揉😫
等我生酮结束可以吃碳水了一定要再次尝试做了自己吃的，嘻嘻
记录（小笔记）：
1、冻黄油蜂蜜一晚上，底部也有些软，可能是没有搅匀蜂蜜沉淀了
2、发酵用的烤箱，放了杯水，面团没有盖盖子，结果表面有点干，下次尝试盖盖子
3、蛋液下次要刷均匀才好看
4、烤箱受热不均，下次中途烤盘换个方向？（又担心带进冷空气影响面包）

2020-02-26