素菜馅煎饼(比肉馅还好食，吃不厌)

做的梅干菜肉饼，饼皮方子很好。下次要冷锅冷油下锅才不会饼皮太硬。200克面粉，190克水，手粘油才能包好。用的电饼铛，5个一次放不下。馅还是适合放多点。纯肉馅多了不好，适合比较蓬松的馅！下次试下老师的素菜馅。

2020-02-27