6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

不知道怎么回事，为什么我的戚风底部总是凹下去，用别人的方子也熬，肯定是我的问题，哪出了问题呢？开裂我不在乎，这个底部凹什么情况呢？而且刚才脱膜的时候，周围不塌，都是有点潮潮的，掰开里面，没有布丁层，没有大气泡，都是也比较湿。去年夏天做过很好，今年不知道怎么了，还得继续琢磨

2020-02-27