2020年02月28日

食材：鸡、一瓶啤酒、野山椒、青椒蒜苔、姜、蒜。（也可以加点木耳）
热油锅倒入鸡、生姜加少许生抽、老抽炒香，再倒入啤酒（或黄酒），焖至一半的时候加入（也可以加点木耳）、野山椒、青椒、蒜苔、蒜头放适量的盐收汁装盘即可(最好用干锅装边吃边加热更入味)。  

2020-02-28