姜撞奶

我试了3次终于成功了，哈哈哈，好开心。用的就是奶粉，姜汁也没用很多。要诀就是撞奶前姜汁搅均匀，一定要高高的冲下去，想想瀑布，往下撞的感觉。然后就是耐心等待了，别去动它。我本来很佛系的，要是这次没成，就喝了，下次再做，没想到成功了，而且凝固的很好

2020-03-02