比饭店好吃很多倍的黄焖鸡

#午餐•2020年3月4日#
味道正宗
鸡肉没有腥味，但是还是腌的不太入味
炒糖色的时候，其他调料要把盖子提前开好，因为下手要快，否则糖色就糊了
加开水后放的土豆和香菇，开水要没过肉和菜
盖盖子炖了二十分钟左右，开开盖子放青椒，还有不少水，汁收的差不多了关火就行。土豆处于快化的边缘，青椒这个火候是好吃的

2020-03-04