🍋🍯柠檬卡仕达酱

因为沙拉酱热量太高，所以改用卡仕达酱来做肉松小贝。

✨心得:
没有刨子，所以将柠檬最外层黄色的皮削下来，用刀切成了碎屑，和柠檬汁一起加进去，不影响口感，但是柠檬皮一定要切得很碎。
按照喜好改了配方——糖20g，🍋汁13g，🍋皮1g（只用了最外层薄薄的黄色的皮），做出来的卡仕达酱不酸不甜，刚刚好。但是柠檬的清香味稍微淡了一点，可以适当再多加5-10g左右的柠檬汁，柠檬皮要刮一整个🍋，根据情况糖也要适当多加一点。

2020-03-04