椰汁纸杯蛋糕

用的海氏烤箱，这个方子温度有点高了，烤了两次都是上面发硬了，里面还是湿的。中间涨满杯过一会儿就塌下来了。不知道哪里的问题。之前用的其他方子是120度烤45分钟。再150度5分钟上色比较适合我家烤箱。
不过味道还可以，不算失败。

2020-03-05