早餐•2020年3月6日

我经常在叮咚或者美团买一份昂刺鱼，一份3到4条，喜欢这种小小的昂刺鱼，嫩，让他们平台杀好。然后洗净、滴干水，锅中倒入少许油，葱姜爆香，鱼放入煎一煎，少许料酒，倒入开水，煮开，开中小火，煮到汤汁变白，加适量盐调味，完毕。也可以加豆腐/菌菇/小青菜，喜欢啥就加啥，好喝。用来煮面很棒的！#早餐•2020年3月6日#

2020-03-06