Q弹大米发糕（零失败）

一出锅轻轻按了按已成形！再舔了舔手，甜，二发泡泡很大很多用牙签戳破好多，米浆加了面粉好干，随手加了点牛奶，酵母粉加进米浆完全搅不开啊😓，只好一点点舀起来用手捏均匀，费了好多时间，建议用少量30度不烫手的温水把酵母粉化开再加进米浆比较均匀。挺好的方子😍我用豆浆机果蔬汁功能打了四遍还是有少量细颗粒，还好不怎么影响口感

2020-03-06