鱼香肉丝

#午餐•2020年3月10日#
第一次做，好看但吃差点味道 ，主要是改了配方😁
总结原因：
油太少，可以再加1/3。盐少，下次酱多一点。
郫县豆瓣酱没有，用黄豆酱代替的，没有辣。炒酱的时候下次试一下油锅先炒酱再放胡萝卜，这次先胡萝卜再炒酱结果油太热了酱炒的有点糊。
肉丝可以再细点
这次淀粉是一勺，下次试一下半勺。
加油💪

2020-03-10