2020年03月11日

150克小米，浸泡一晚，第二天倒掉多余水，加一颗鸡蛋，190克面粉，15克黄油，芝麻，一点盐，十三香，泡打粉，和成面团，我觉得有点干，加了一点水，面团醒三十分钟，底下放面粉，擀成薄片，用叉子扎孔，切成小片，锅内油五成热炸，定型捞出，放凉后复炸上色，捞出趁热加自己喜欢的调料即可。我是分次炸的

2020-03-11