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青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

三能烟囱模具太~大了,4个蛋做出来太薄,昨天做了6个蛋的,为宝宝做的,所以用量做了调整,备忘记录一下:
蛋:6个
面;105g
油:40g(下次减半)
奶:75g
糖:40g(略甜,下次-10g)
做出来duang duang的。
奶油抹了一半,突然想到可以放杯子里孩子边吃边抹,方便极了。
这个用量孩子吃起来很美味,但大人吃就没什么味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2020-03-11