酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

揉中种的时候加了30克水，加了主面团的材料后揉好的面团含水量很大但不粘手，因为含糖量高，上色特别快，比平时烤吐司的时候少了六七分钟。成品口感太好了，软软甜甜的大面包😁

2020-03-13