2020年03月15日

从小时候开始，记忆中就很喜欢吃这道菜。其中数我妈和外婆做得最好吃，是家的味道。还记得小时候会在厨房看着我妈一勺一勺酱汁地淋在鸡上，怀着期待的心情，等待这只豉油鸡的出炉。这几年在外面读书工作，每次回家如果见到我妈做豉油鸡就会很开心，有时候去我外婆家，她也会特意为我做这道菜，真系好好味。今天来到了广州，想吃这道菜，只能自己下厨。味道还是那个味道，我传承下来了。但是，砍鸡肉的功底还是不行啊，哈哈。溅到满身都是酱汁！

2020-03-15