超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

用了3颗爸比做鱼丸剩下的蛋黄，
香草精手抖加多了，特别浓郁的香草味，
想要稀糊糊的那种，就加了15g淀粉，
25g糖（蛋黄和牛奶混合的时候我悄咪咪尝了一口，没甜味，差点就打开糖罐子了，后来想想浓缩就会成精华），甜度刚好，
牛奶放了240g，煮开后，起奶皮了，倒到蛋黄糊里之后又重新洗锅。。
加了15g黄油，然后疯狂搅拌，确实很顺滑。
全程最后悔的事情就是打发完蛋黄后就把电动打蛋器洗完收拾到盒子里了。

2020-03-19