紫薯玫瑰花馒头

#早餐•2020年3月20日# 谢谢方主分享，很漂亮。
我没有完全按照方子做，做的是一次发酵的。
操作记录：白面团，面粉200克，牛奶90克，淡奶油20克，油少许，酵母2克，糖14克。紫薯面团，面粉190克，紫薯糊90克，淡奶油20克，油少许，酵母2克，糖14克。（紫薯面团过湿，后来加过粉）做好后，上蒸锅温水发酵35分钟左右，冷水开始蒸，出汽后蒸20分钟。
加了淡奶油有淡淡的奶香。
这个糖量做包子可以（貌似也可以加1克糖），空口吃甜度稍微淡了点，下次可以再加点糖。

2020-03-20