黑全麦波兰种吐司，这么柔软简直怀疑你是个假全麦！

第二次做了 依然很好。这次牛奶部分用的是咖啡大师燕麦奶，很香醇。没有黑全麦粉，用的bob‘s red mill的全麦粉，配方中全麦粉的比例已经不低了，三分之一以上，一般全麦吐司都只有五分之一，但是将这么多全麦粉全部用来做中种，软化筋度，整个口感就很棒了，这个配方常留了。

2020-03-20