秒杀烧烤摊！好吃到爆炸的孜然土豆火腿

2020.03.21 第一次做孜然土豆火腿
1. 土豆切成方块，土豆方块不要太大，这样不容易熟且不容易入味儿。
2. 土豆焯水两分钟左右即可。
3. 土豆先下锅煎，半熟之际下火腿（土豆不容易熟，所以先下锅）。
4. 孜然可以多放一点，另外可以加点胡椒粉、辣椒粉、鸡精调味。

PS：出锅后尝了一下这道菜，总感觉缺点什么，但是说不上来。。

2020-03-21