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毛毛虫面包

面团湿点还比较容易揉出膜呢,放鸡蛋的时候一不小心放了整个,面团比较湿,放在面板上揉搓了一会就出膜了,又加了玉米油揉的,利用刮板又揉了一会出膜效果就很好,虽然还有点黏手不容易揉光滑但是发酵好烤出来很柔软很好吃,减了10克糖不是那么甜,泡芙酱没有黄油全用的玉米油有点稀,最好还是适量再加一点点面粉,很好的方子,不过是不是应该刷了蛋黄液再挤酱呢?感觉颜色不是很好看,谢谢大大的方子#晚餐•2020年3月21日#

2020-03-21

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