软到不知所措的牛奶卷

感恩楼主配方 自己做个记录 用的是冰箱冷藏隔夜版 其他都按配方做了双倍量 每个面团60克 做了20个面包 390华氏度预热5分钟 中层这盘垫双烤盘 上层2盘正常 380华氏度10分钟看上色情况盖锡纸 换方向再烤8-10分钟 自己做个记录 谢谢

2020-03-22