油煎艾草青团

王家沙的青团，隔天晚上从冰箱里取出来，放在不粘锅里，次日锅子表面就有油了，无需额外加油，小小火煎着，别有一番风味。没想到油辣么多，自己整的青团从来不会那么多油。豆沙馅的煎完更甜了，我觉得今年的青团季应该过了。

2020-03-22