猴头菇饼干

泡发了两朵猴菇，搜做法时无意中搜到猴菇饼干，立马决定：做他！

市面的猴菇饼干良莠不齐、价格虚高，自己做的可是绝对货真价实、营养护胃。

烘干打粉后的猴菇36克，糖减半（我坚持低糖烘焙很久了），盐2.5克，黄油减5克。其余的照方子来。为了控制食用量，扣的小模，小块可以慢慢吃。

德龙烤箱160°，大约18分钟，我喜欢火大一点的。

口感咸香酥脆，糖盐比我很满意。

最后感谢一下楼主的方子，不错，赞。

2020-03-22