8寸完美轻乳酪蛋糕

做了好几个方子的轻芝士，这款最得我心，口感轻盈，不湿不干，偷懒没有过筛，依然够细腻，刷了蜂蜜柠檬汁镜面，口感刚刚好，只是由于给老公理发忘了观察上色导致深了，方子做了两个六寸，水浴，180度30分钟，下次烤到20到25分钟就盖锡纸，转150度40分钟，图片未加工仅为真实记录。

2020-03-26