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芝士软香球

减了油和糖
butter 38g
cheese 70g
sugar 35g
一个大鸡蛋的蛋白
Flour 100g
bp 1/4 tsp
Parmesan 14g

--> 375F 19min

刚烤完吃比较脆 有点硬
第二天吃比较松软!非常好吃!
下次试试用30g芝士粉( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )੭

2020-03-26