朱三斗 做过 2020年03月26日 今天的是妈妈的味道,还是这样的比较好吃!奶奶买的肉肥的比较多,我把一部分做成了猪油渣,剩下的先把皮烙了一下,冷水下锅加料酒和姜煮10分钟,把血水洗掉。另起一锅加少量油,肉翻炒一下加料酒、姜、生抽、老抽、糖,加开水没过肉,大火烧开转小火炖。最后收汁装盘。 2020-03-26