纯正大米肠粉

泡好的大米打的米浆，加了点澄粉随便调的。没有肠粉机，我就拿两个圆盘替换着蒸，盘子烫一点挂浆就挂得住，皮也可以更薄。酱汁我只用了蚝油＋蒸鱼豉油＋水＋小撮盐，调得清一点，味道很好！#早餐•2020年3月27日#

2020-03-27