脆底煎饺

😚简单快手早餐
做过N+1次了，不用那么麻烦，操作简单。
1️⃣平底锅，刷层油（薄薄的就行）
2️⃣煎饺放在锅内，整齐排好（底朝下）
3️⃣加冷水（水超过煎饺的一半就行），盖锅盖
4️⃣开大火，水开转中火后煮约10分钟
5️⃣水收干时，转稍大一点的火（不要最大），再煮1-2分钟关火
‼️Tips：步骤5，目测水已收干就可以立刻转大火了，不要听到滋滋滋的声音才转，时间久了底部容易焦
‼️可洒葱花、芝麻增香
🥳整个过程20分钟足矣，底脆馅儿香，真是太方便的早餐啦～

2020-03-28