一直向阳
做过
【原创】小黄人紫薯馅南瓜包子
下厨笔记:
1.粘贴眼睛,眼镜框这些,先沾湿面团再沾更方便操作。
2.夏天面团发酵快,液体材料冷藏,操作时再垫个冰袋比较合适。
3.盐不要和酵母放一起,今晚一下子忘记,直接把盐撒在酵母上了😳。
4.记得彻底揉好面,揉匀。现在还是偶尔一盘包子馒头里会有一个死面团😣。
3.手作不行,是热情和童真驱使着我又一次做造型包子,我已经尽力了😂。可是,为什么包子都蒸熟了,才发现还有一个小黄人没有做表情😅。
2020-03-28