2020年03月31日

     三月最后一天，红薯丸子做起来😀
    两种红薯搭配，不知道会不会更好吃哦，我可是严格按照大厨发的菜谱配料啊😊，一克都不差哈哈😄
      15克一个的丸子会不会有些大😝
还好，在我不停搅动下熟了呦😊
       尝一下味道还不错😊，其实成品没这么亮晶晶，好像有一层薄薄的雾，可能是手机像素问题吧，拍出的颜色比实际好看了。
       总结一下啊：感觉揉好后不应该在糯米粉里滚一圈，因为炸完后锅里一圈白白的粉，也可能是我那个环节没控制好，不过到是做到了外酥里软，毕竟是刚学做饭，这也是第一次炸丸子（自我安慰一下😝）下次再做应该更好😀  

2020-03-31