2020年04月01日

1.猪手焯水2分钟，冲洗干净，2.锅热油下糖，炒到焦糖色，3.猪手下锅翻炒上色，加水，加八角桂皮香叶、姜片和葱结，加酱油、蚝油、盐、鸡精，4.煮开后换高压锅，焖煮半小时，5.把香料等挑出，换炒锅收汁。

2020-04-01