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AmandachenL 做过

“南瓜芝麻球”聚餐必做小点心

不知道是不是我的南瓜凉了之后我才放糖,没有完全吸收融化的原因,雪平锅分两次炸的,前面是凉油小火,只蹦了一个,第二锅是就着前面的热油,小火炸的,只有一个没有崩,亏的动静很小,运气好也没伤到手。如楼主所说,确实没什么油,垫了一张厨房纸,吃完之后纸上依稀有点油,完全可以忽略不计,简直是太好了。整锅油都特别干净,只是上面漂了些芝麻点
好菜谱👍️👍️👍️口感酥脆(外)软糯(内)!
以前我看到油炸的就头疼,又想吃于是煎过。那叫一个惨,油吸收面团上的面包糠了,南瓜饼大量吸油,就一个饼四张厨房纸都擦不干净

2020-04-02