2020年04月03日

孜然炒牛肉。
牛肉切片，用一勺生抽，一勺酱油，一勺料酒，一勺淀粉，一点胡椒粉，姜末。腌制。
宽油，一点孜然粒和洋葱丝，煸香。牛肉进如断生，小米辣，辣椒粉，炒匀，适量盐，再加一点孜然粒，最后香菜

2020-04-03