🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

从第一次动手做吐司都第一次做成功，我已经尝试六次了，当初买的200g的黄油在最后一次尝试中耗尽，它在它即将完结的有限量中实现了它身为黄油最纯真的价值——做面包，我终于做成功了！我终于成功了😭😭发酵不会，一切全费，我算是深刻理解了（👉图三是发酵环境好的与发酵环境不好的做出来的吐司切面对比图👈）。感谢贴主的点拨，如果没有那句点拨，我或许就退出了，之前疯狂收藏做面包的谱子，看别人不断的挑战各种各样的面包而我做了那么多次都还在吐司这块没有任何突破，真的心里挺难过的。所以创造合适的发酵环境真的很重要，每一步都跟着贴主做，不会错！终于进阶了，我还要多多练习，把揉面速度提上去，之前冷藏了一夜第二天还能揉好久才能出膜😂要提升自己了，感谢贴主！大家目前还没成功的也不要轻易放弃呀！加油💪一定会有结果的！  

2020-04-05