2020年04月06日

1.土豆，茄子，青椒洗净切块备用
2.热锅倒油，倒入土豆，煸炒至金黄，沥油盛出
3.倒入茄子翻炒至软烂，沥油盛出，再倒入青椒，煸炒熟盛出
4.锅中再加少许油，加入蒜泥，葱段爆炒出香味，倒入以上三种菜品，加白糖，生抽，盐，鸡精，高汤，煸炒一会，倒水淀粉勾芡，成功

2020-04-06