《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团

#晚餐•2020年4月6日#
看了好多好多青团方子，最后采用了这个煮面团方法。皮子很软，延展性强，好包。澄粉换成生粉，猪油换成玉米油，问题不大。艾草粉有点多，减到7g还是颜色深味道重，个人觉得5g就够了。

2020-04-06