古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

感觉没怎么长高，可能是因为在做第二份蛋糕糊的时候前面的那份消泡了，还有可能是因为用了普通面粉，在搅拌蛋黄糊时面糊起筋了(இωஇ )。。。12颗鸡蛋分两次做，一半做了原味的，一半做了可可的，刚好把剩下的20g可可粉用完了。蛋糕整体不会很甜，刚刚好，虽然长的不高，但是也很柔软，切一大块吃下去很满足Ψ(￣∀￣)Ψ~

2020-04-06