港式吐司～中种

老师的原料配比特别好。中种法做成了豆沙卷和肉松包，因为更喜欢吃有馅儿的面包~主面团糖➖20g，水被替换成等量牛奶，玉米油替换了黄油。成品小面包特别特别~特别松软，特别~特别~好吃~
感谢老师的方子~ #娃爱豆沙我爱肉松#

2020-04-07