午餐•2020年4月7日

一人独居，下班回家，总是有些许疲惫，就想做点简单的。香肠蚕豆饭，再配点绿叶菜，也算是有饭，有肉，有菜了。
食材：大米，香肠，蚕豆，油
做法：
1. 蚕豆剥好洗净，香肠切断
2. 锅里放少许油，煎炒一会，时间不用太长
3. 备米，米水比例为1:1。
4. 炒好的蚕豆，香肠倒入米中，均匀铺开（喜欢吃菜的朋友可以放点绿叶菜，我放的芥菜）。
5. 盖好锅盖，大火煮开后，中火煮10分钟，关火后继续焖10分钟
如果喜欢吃锅巴的朋友，可以适当在水里加点油#午餐•2020年4月7日#

2020-04-07