2020年04月07日

2020.4.7-21:50
备忘：
蒜蓉蒸巴沙鱼：
1.巴沙鱼切块，用一勺生抽（蒸鱼酱油），适量料酒，黑胡椒，淀粉，少许盐，葱姜丝腌制15min左右
2.大蒜切末，小火爆香，加蚝油，生抽，少许水，收汁备用；
3.将酱汁浇在腌好的巴沙鱼上，放入已经水开的蒸锅里，蒸12分钟后起锅
      若果喜欢吃辣，撒上葱花，小米辣，浇上热油，完成。

2020-04-07