Phephia 做过 肉桂核桃卷 面包体用的高粉+黑麦粉,发酵的很不错。自制苹果肉桂酱,放的比较多,加进面包体不容易塑形,还加了核桃碎,两种馅料味道很和谐。表面刷蛋液撒椰蓉。但是因为馅料过于湿润,所以一共190度烤了40分钟,外皮酥脆,内陷湿软,甜度刚好,喜欢肉桂的可以试试。#早餐•2020年4月8日# #一人食# 2020-04-08