酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）

酒酿室温发酵了7天。前三天巨甜，后两天酸甜，今天酒味很重了。酒糟135克，喂了45克面粉，40分钟就长了一倍。这娃儿长得也忒猛了！我老公给它起名叫毛姆😆

2020-04-08