老上海味道- 淡淡酒酿香的米饭饼

#早餐•2020年4月10日#
九档火放面糊，转七档加盖一分钟， 撒水加盖等水声结束🔚
凉了才能叠放，不然回念一起
360g酒酿，配方4/5的量可以做九张饼。不知道不放水，少点粘米粉行不行，这样一顿早饭就正好。下次可以冰箱发酵过夜，早上起来烙。

2020-04-10